Ingredientes:
2 xícaras de grão de bico cozido
2 xícara de yogurt natural
¼ xícara de grão de bico amassado
2 dentes de alho socados
pitada de sal
2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
pinho dourar com a manteiga ,
caju dourar com a manteiga ,
pitada de paparica doce ou (sumac)
4 Pães arabes cortados em forma de quadrado pequenos e assados no forno com azeite ou manteiga.
Modo de preparo:
Misture em uma tigela o yogurt natural , alho , grão de bico amassado , uma pitada de sal e um pouco da água do grão de bico e misture bem.
Coloque o grão de bico quente em uma tigela com pouco de sal e 3 colheres da água do grão de bico e mexer acresentar o pão assado com manteiga no forno por cima e depois acrecentar a mistura do yogurt natural com alho em seguida adicionar o pinho e o caju douradas na manteiga com a manteiga por cima , e uma pitada de paparica doce ou sumac
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