Ingredientes:
1/2 kilo de peito de frango
1 cebola
4 colheres de salcinha
1 tomate
1 colher de sopa de molho de tomate
pimenta e sal a gosto
pure de batata
queijo musarela
para o pure de batata precisa
batatas
leite
margarina
sal a gosto
cozinhe a batata e amasse bem acrescente o leite a margarina e o sal
Modo de preparo :
cozinho o peito de frango depois de cozido desfie o
numa panela refougue a cebola e a salcinha e o frango e o tomate picado com azeite ou manteiga uns 5 minutos
depois adicione a colher de molho de tomate com 3 colheres de água do frango cozido e os temperos e o sal a gosto.
coloque o frango refogado numa assadeira por cima a batata pure e por último o queijo musarela e enfeite com poco de salcinha colocar no forno até dourar o queijo sirva com salada.
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