Ingredientes:
1/2 kilo depeido de frango
temperos a gosto ( pimenta branca,imenta do reino , pimenta da siria, tempero de frango)
sal a gosto
ketchup
mostarda
alho ode ser tipo o arisco uma colher de sopa ou
2 dentes de alho socados
1 colher de vinagre
2 copos de cornflakes de milho sem acucar
1 colher de farinha
1 colher de amido de milho
1 ovo
farinha
2 colheres de suco de limao
Modo de preparo :
Limpe o frango
corte em fatias longas
misture os temperos use a metade para temperar o frango mais 2 colheres de mostarda e duas colheres de ketchup e o alho e o limao deixe o frango de molho por duas horas mais ou menos.
numa vasilha quebre os cornflakes com a mao e adicione o resto do tempero e o amido de milho e colher de farinha
num prato quebre 1 ovo e mexe um pouco de agua
num outro prato coloque farinha
passe o frango na farinha ovo e por ultimo no cornflakes
reserve por meia hora no freezer depois frite
servir com salada de maionese
para a salada vai precisar milho , cenoura ralada, e epolho picado fino
Boa apetite .
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