Ingredientes
300 gr de macarrão de sua preferencia
2 dentes de alho socados
500 gr de coalhada
1 colher de oleo
1 colher de manteiga
sal
hortela seco
Modo de preparo
cozinhe o macarrão , depois escorra e lave em água fria para não continuar cozinhando.
Adicione a colahada o sal o alho e o hortela seco e mexa tudo junto.
aqueca o oleo e a manteiga e joga por cima do macarrão e mexa tudo de novo e esta pronto para servir .
descente de libanês fazenos muito esse prato. derretemos a manteiga com alhos socados e jogamos sobre o macarrao. depous a coalhada e um pouco de colorau.
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