fava com grão de bico (foul)

Ingredientes:

1 copo de fava cozido
1copo e  1/2 de grão de bico cozido
1 tomate
2 colheres de salcinha picada
2  dentes de alho amassados com pitada de sal
azeite de olívia


Modo de preparo :

Escorra a fava e o grão de pico  e cozinhe em panelas separadas deixe ferver e cozinhar bem.
Numa tigela colocar o alho socado depois  o tomate picado e amassadao também ,acrescentar a fava e o grão de bico e a fava cozidos sem a água amassar um pouco depois acrescentar 4colheres de água da fava e do grão de bico , por último a salcinha mexer bem com pitada de sal e azeite de olívia

servir com pickles , pepino, tomate, hortelã e pão árabe.