Shish Tawook

Ingredientes:

4 peitos de frango sem osso cortado em cubos grandes
1 pimentão verde cortado em cubos grandes


Molho:

1 colher de vinagre
sal a gosto
pimenta preta a gosto
temperos a gosto
4 dentes de alho socados
2 colhers grandes de yogurt natural ( cualhada)
2 colheres grandes de mostarda
suco de  meio limão
orégano
manjericão
2 colheres grandes de molho de tomate
4 colheres grandes de maionese

Modo de preparo:

lavar o peito de frango bem e deixar numa peneira para que a agua escorra

Misturar todos os ingredientes do molho bem e acrescentar o frango e o pimentão mexer bem deixar los de molho no minimum meia hora marinando
colocar o frango nos espetinho e levar ao forno  numa assadeira.