salada de maionese

Ingredientes

1 pote de maionese 250 g
3 batatas grandes
2 cenouras
1 lata de milho
1 lata de ervilha
 2 colheres de sopa de cebolinha verde
 3 colheres de sopa salcinha
Sal

Modo de preparo

Descasque as batatas e as cenouras, corte em cubos e coloque para cozinhar. Retire as batatas da panela quando estiverem macias, mas ainda resistentes. Em uma vasilha,coloque  as batatas a cenoura, o milho, a ervilha, a salcinha  e a cebolinha picada. Acrescente a maionese aos poucos até dar liga. Tempere a gosto. Deixe na geladeira pelo menos uma hora antes de servir.