batata com ovo

 

 

 

 

 

 

 

Ingredientes

 

 

3 batatas medias

sal

1 cebola pequena picada

2 colheres de sopa de  azeite ou oleo

3 ovos

pimenta do reino

1 dente de alho picado

　

 

Modo de preparo

 

descasque as batatas em cubos , lave os  , frite as batatas com oleo  e deixe de lado

numa frigideira coloque o azeite  e fritr a cebola e o alho adicione a batata frita mexa bem adicione o ovo mexido com sal e a pimenta  mexa bem ate o ovo estiver cozido e sirva