Fajita de frango

Ingredientes:


1/2 kilo de peito de frango sem osso
agua com sal
1 cebola grande cortada em fatias longas
3 pimentos coloridos( vermelho, amarelo, verde) em fatias
2 colheres de suco de limao
3 dentes de alho socados
3 colheres de azeite de Olivia
sal
cominho
pimento preta
pimento da siria ( 7 temperos)
queijo ralado
cogumelo em fatias
soya sos a gosto
pao tortilla





Modo de preparo:

lave bem o peito de frango
e corte em pedacos longos
deixe de molha na agua com sal por 1 hora mais ou menos

tire da agua e misture o com o alho o limao e os temperos deixe por meia hora

numa frigideira aqueca 1 colher de zeite e frite o frango ate dourar por todos os lados deixe de lado

numa outra  frigideira aqueca o azeite e frite a cebola os pimentos e o cogumelo adicione o frango
e misture tudo junto mexa bem

coloque o paoo tortilla se queijo tomate picles alface  se prefirir adicione maionese e a fajita e faca sandwiches coloque no forno o sandwiche um pouco para derreter o queijo e sirva com batata.