kibe de batata no forno

Ingredientes

1 kilo de batata cozida
300 g de carne moida
50gr de pinho frito
2 colheres de óleo
Manteiga
1 cebola
1 ovo
150ml de leite
Sal
7 temperos
Pimenta branca
Pimenta preta
Canela em pó
1 copo de farinha de rosca

Modo de preparo:


Cozinhe as batatas  e bata num processador adicione o ovo e bata novamente adicione o leite e bata de novo .
adicione pimento bransa e sal e misture bem deixe de lado.
refogue a cebola com a carne com sal e temperos e adicioneo os pinhos dourados com oleo ou manteiga e misture bem deixe de lado .
unte uma assadeira com oleo coloque a metade da farinha de rosca adicione a metade da batata e recheie com a carne e feche com o restante de batata .
cubra com o resto de farinha de rosca.
coloque pedacos de manteiga por cima e leve ao forno por 20 a 25 minutos.
sirva quente com salada.