quiabo no azeite

Ingredientes

 1 kilo de quiabo
4 tomates descascados e picados
6 colheres de azeite
1 cebola media picada
8 dentes de alho
1/2 maco de coentro fresco picado
2 colheres de molho de tomate
pimento branca
pimento preta
sal
1/2 colher de sobremesa de coentro em po
agua para cozinhar
1/2 copo de suco de limao


Modo de preparo

Limpe o quiabo e deixe secar numa peneira
coloque o azeite numa panela espere esquentar adicione a cebola  alho e o coentro fresco friteos um pouco adicione o quiabo e mexe por uns 5 a 7 minutos
adicione  tomate o molho de tomate os temperos o sal o coentro em po  o suco de limao e a agua ate cobrilos  e o sal.
tampe a panela  deixe cozinhar em fogo baixo de 30 a 45 minutos ou ate estiverem cozidos
server com arroz .